|
Продукт
|
Белков, г.
|
Жиров, г.
|
Углеводов, г.
|
Калории, ккал.
|
ГИ
|
| Картофель жареный | 3 | 9 | 23 | 192 | 95 |
| Картофель печеный | 2 | 0 | 15 | 70 | 95 |
| Рис мгновенного приготовления сухой | 8 | 3 | 73 | 374 | 94 |
| Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению | 2 | 1 | 28 | 109 | 90 |
| Картофельное пюре | 11 | 6 | 77 | 380 | 90 |
| Морковь отварная | 1 | 0 | 5 | 25 | 85 |
| Молоко сгущенное с сахаром | 7 | 9 | 56 | 324 | 80 |
| Мед | 1 | 0 | 82 | 400 | 80 |
| Сушеная свекла | 9 | 1 | 57 | 278 | 75 |
| Тыква | 1 | 0 | 8 | 29 | 75 |
| Крупа пшенная | 12 | 3 | 69 | 335 | 71 |
| Рис белый витаминизированный сырой | 8 | 1 | 76 | 363 | 70 |
| Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой | 8 | 1 | 76 | 369 | 70 |
| Свекла отварная | 2 | 0 | 11 | 49 | 70 |
| Картофель отварной | 2 | 0 | 17 | 82 | 70 |
| Варенье любое | 0 | 0 | 71 | 271 | 70 |
| Лаваш | 9 | 1 | 56 | 277 | 70 |
| Лаваш армянский | 8 | 1 | 48 | 236 | 70 |
| Мука | 12 | 1 | 67 | 325 | 69 |
| Крупа манная | 10 | 1 | 73 | 340 | 65 |
| Картофель в мундире | 2 | 1 | 16 | 74 | 65 |
| Стеклянная лапша | 0 | 0 | 86 | 351 | 65 |
| Мука из цельной твердой пшеницы универсальная | 8 | 1 | 81 | 364 | 65 |
| Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная | 7 | 1 | 81 | 333 | 65 |
| Свекла | 2 | 0 | 9 | 40 | 64 |
| Кишмиш | 2 | 0 | 71 | 279 | 64 |
| Изюм | 3 | 1 | 66 | 280 | 64 |
| Рис белый витаминизированный вареный | 9 | 1 | 85 | 109 | 60 |
| Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный | 8 | 1 | 85 | 106 | 60 |
| Макароны отварные | 3 | 5 | 19 | 135 | 60 |
| Дикий рис сырой | 59 | 10 | 275 | 353 | 57 |
| Рис | 7 | 1 | 79 | 344 | 57 |
| Макаронные изделия, высшего сорта, яичные | 11 | 2 | 70 | 342 | 55 |
| Макаронные изделия, высшего сорта, молочные | 12 | 3 | 67 | 309 | 55 |
| Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные | 10 | 1 | 70 | 337 | 55 |
| Рис коричневый сырой | 8 | 3 | 73 | 360 | 50 |
| Рис коричневый вареный | 3 | 1 | 30 | 119 | 50 |
| Макароны | 11 | 1 | 71 | 338 | 50 |
| Макароны из муки в/с | 11 | 1 | 71 | 338 | 50 |
| Гречка (цельное зерно) | 50 | 28 | 242 | 335 | 50 |
| Гречка | 13 | 3 | 62 | 313 | 50 |
| Батат | 2 | 0 | 20 | 86 | 50 |
| Булгур | 12 | 1 | 58 | 342 | 48 |
| Хурма | 1 | 0 | 17 | 53 | 45 |
| Картофель зрелый | 2 | 0 | 18 | 80 | 45 |
| Макароны из муки 1 сорта | 11 | 2 | 68 | 333 | 42 |
| Фасоль | 21 | 2 | 45 | 328 | 42 |
| Темная гречневая мука | 13 | 1 | 71 | 333 | 40 |
| Светлая гречневая мука | 13 | 1 | 72 | 347 | 40 |
| Гречка вареная | 6 | 2 | 31 | 163 | 40 |
| Концентрированное молоко 7,5% жирности | 3 | 8 | 5 | 140 | 40 |
| Крабовые палочки санта бремор снежный краб | 9 | 1 | 6 | 70 | 40 |
| Крабовые палочки мирамар | 15 | 7 | 4 | 140 | 40 |
| Крабовые палочки меридиан снежный краб | 15 | 7 | 4 | 140 | 40 |
| Крабовые палочки vici сочные | 6 | 1 | 10 | 73 | 40 |
| Крабовые палочки | 6 | 1 | 10 | 73 | 40 |
| Чернослив | 2 | 1 | 58 | 227 | 40 |
| Мука крупчатка | 10 | 1 | 80 | 348 | 40 |
| Белая фасоль | 24 | 2 | 47 | 352 | 40 |
| Морковь | 1 | 0 | 7 | 33 | 35 |
| Творог 40%-ной жирности | 28 | 40 | 3 | 466 | 35 |
| Творог со сметаной | 18 | 14 | 2 | 260 | 35 |
| Творог фруктовый | 18 | 1 | 14 | 147 | 35 |
| Творог «виталиния» | 7 | 0 | 9 | 64 | 35 |
| Инжир | 1 | 0 | 14 | 49 | 35 |
| Печень куриная | 20 | 6 | 1 | 140 | 35 |
| Соевый соус | 6 | 0 | 67 | 51 | 35 |
| Нут | 19 | 1 | 61 | 364 | 35 |
| Апельсины | 1 | 0 | 8 | 36 | 35 |
| Вермишель | 13 | 2 | 75 | 371 | 35 |
| Молоко коровье цельное | 3 | 4 | 5 | 68 | 32 |
| Сметана | 3 | 20 | 3 | 210 | 30 |
| Яблоки | 0 | 0 | 10 | 47 | 30 |
| Яблоки сушеные | 2 | 0 | 59 | 210 | 30 |
| Яблочный мусс консервированный | 1 | 0 | 19 | 61 | 30 |
| Молоко 1,5% жирности | 3 | 2 | 5 | 47 | 30 |
| Творог | 16 | 10 | 0 | 156 | 30 |
| Творог 20%-ной жирности | 14 | 20 | 1 | 233 | 30 |
| Творог 18%-ной жирности | 14 | 18 | 3 | 226 | 30 |
| Творог обезжиренный | 16 | 1 | 4 | 75 | 30 |
| Творог «утренний» ( «данон») без сахара | 7 | 5 | 4 | 91 | 30 |
| Смородина черная | 1 | 0 | 12 | 38 | 30 |
| Смородина черная свежезамороженная | 2 | 0 | 13 | 44 | 30 |
| Черника | 1 | 1 | 11 | 44 | 30 |
| Черника свежезамороженная | 0 | 0 | 23 | 56 | 30 |
| Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.) | 19 | 0 | 13 | 102 | 30 |
| Печень трески в масле | 4 | 66 | 1 | 613 | 30 |
| Вяленые помидоры | 5 | 14 | 23 | 213 | 30 |
| Чиа семена | 17 | 31 | 42 | 512 | 30 |
| Сосиски «молочные» | 11 | 24 | 2 | 266 | 28 |
| Чечевица сушеная вареная | 7 | 0 | 15 | 106 | 27 |
| Огурцы свежие | 1 | 0 | 3 | 15 | 25 |
| Молоко 3,5% жирности | 3 | 4 | 5 | 64 | 25 |
| Молоко 3,2% жирности | 3 | 3 | 5 | 60 | 25 |
| Творог мягкий диетический | 16 | 11 | 1 | 170 | 25 |
| Чечевица | 26 | 2 | 46 | 340 | 25 |
| Чечевица сушеная невареная | 26 | 2 | 46 | 340 | 25 |
| Крупа перловая | 9 | 1 | 74 | 340 | 22 |
| Сушеная морковь | 8 | 1 | 49 | 275 | 20 |
| Кефир жирный | 3 | 3 | 4 | 62 | 20 |
| Молоко 2,5% жирности | 3 | 3 | 5 | 54 | 20 |
| Фасоль огненно-красная | 4 | 0 | 5 | 23 | 19 |
| Кабачки | 1 | 0 | 5 | 23 | 15 |
| Кефир 2,5% жирности | 3 | 3 | 4 | 53 | 15 |
| Кефир 1%-ной жирности | 3 | 1 | 4 | 38 | 15 |
| Кефир обезжиренный | 3 | 0 | 4 | 30 | 15 |
| Кефир «доктор бифи» 1,8 % — ной жирности | 3 | 2 | 4 | 45 | 15 |
| Перец сладкий | 1 | 0 | 6 | 27 | 15 |
| Шампиньоны | 4 | 1 | 0 | 24 | 15 |
| Белые маринованные | 3 | 1 | 2 | 24 | 15 |
| Белые жареные | 15 | 7 | 5 | 162 | 15 |
| Опята | 2 | 1 | 1 | 20 | 15 |
| Маслята | 3 | 0 | 1 | 23 | 15 |
| Цветная капуста | 3 | 0 | 5 | 28 | 15 |
| Имбирь | 2 | 1 | 16 | 80 | 15 |
| Китайская капуста | 1 | 0 | 3 | 16 | 15 |
| Патиссон | 1 | 0 | 4 | 18 | 15 |
| Соленые огурцы | 1 | 0 | 2 | 11 | 15 |
| Шпинат | 3 | 0 | 2 | 22 | 15 |
| Спаржа | 2 | 0 | 3 | 20 | 15 |
| Черный грецкий персидский орех | 28 | 47 | 11 | 651 | 15 |
| Черный грецкий английский орех | 28 | 46 | 11 | 628 | 15 |
| Орехи грецкие | 15 | 65 | 7 | 650 | 15 |
| Помидоры | 1 | 0 | 4 | 23 | 10 |
| Зеленая капуста | 1 | 0 | 7 | 46 | 10 |
| Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке | 1 | 0 | 6 | 45 | 10 |
| Белые грибы свежие | 4 | 2 | 1 | 34 | 10 |
| Лесные грибы | 3 | 1 | 1 | 21 | 10 |
| Баклажаны | 1 | 0 | 7 | 24 | 10 |
| Хрен | 3 | 0 | 11 | 49 | 10 |
| Хрен тёртый с лимоном | 2 | 8 | 10 | 117 | 10 |
| Хрен тёртый с чесноком | 1 | 4 | 8 | 72 | 10 |
| Хрен тёртый столовый | 2 | 8 | 10 | 117 | 10 |
| Помидоры зеленые | 1 | 0 | 4 | 20 | 8 |
| Томатная паста | 6 | 2 | 17 | 28 | 8 |
| Сухие дрожжи | 49 | 6 | 40 | 410 | 7 |
| Чеснок | 7 | 1 | 30 | 143 | 5 |
| Лосось соте | 21 | 31 | 4 | 379 | 5 |
| Имбирь маринованный | 0 | 0 | 13 | 51 | 5 |
| Имбирь сухой | 2 | 1 | 16 | 347 | 5 |
| Черноплодная рябина | 2 | 0 | 14 | 52 | 5 |
| Перец острый стручковый | 2 | 0 | 7 | 40 | 5 |
| Сельдь маринованная | 17 | 13 | 3 | 192 | 5 |
| Сосиски консервированные | 42 | 175 | 10 | 228 | 5 |
| Смешанный мясной фарш | 12 | 32 | 0 | 351 | 0 |
| Свинина | 16 | 22 | 0 | 259 | 0 |
| Окорок кабана | 18 | 18 | 0 | 113 | 0 |
| Свинина — плечо | 15 | 29 | 0 | 593 | 0 |
| Свинина — шницель | 15 | 29 | 0 | 352 | 0 |
| Свинина — отбивная на косточке | 21 | 10 | 0 | 537 | 0 |
| Свинина — нежирное жаркое | 16 | 28 | 0 | 184 | 0 |
| Свинина мясная | 14 | 33 | 0 | 357 | 0 |
| Свинина жирная | 15 | 30 | 0 | 333 | 0 |
| Кальмары свежие | 18 | 0 | 0 | 74 | 0 |
| Кальмары отварные | 18 | 4 | 0 | 110 | 0 |
| Говяжья солонина | 19 | 25 | 0 | 216 | 0 |
| Окорок вареный | 14 | 26 | 0 | 269 | 0 |
| Говядина — хвост | 20 | 7 | 0 | 184 | 0 |
| Жир говяжий топленый | 0 | 100 | 0 | 871 | 0 |
| Говядина — окорок | 20 | 3 | 0 | 104 | 0 |
| Говядина — ребра | 16 | 19 | 0 | 233 | 0 |
| Говядина — лопатка | 19 | 7 | 0 | 137 | 0 |
| Говядина — нежирное жаркое | 20 | 6 | 0 | 200 | 0 |
| Говядина — оковалок | 20 | 4 | 0 | 380 | 0 |
| Говядина — грудинка | 19 | 16 | 0 | 217 | 0 |
| Говядина постная | 22 | 7 | 0 | 158 | 0 |
| Говядина жирная | 20 | 23 | 0 | 171 | 0 |
| Горбуша солёная | 22 | 9 | 0 | 169 | 0 |
| Горбуша свежая | 21 | 7 | 0 | 142 | 0 |
| Горбуша отварная | 23 | 8 | 0 | 168 | 0 |
| Форель слабосолёная | 18 | 19 | 0 | 186 | 0 |
| Форель отварная | 16 | 3 | 0 | 89 | 0 |
| Форель | 19 | 2 | 0 | 97 | 0 |
| Индейка ii категории | 86 | 108 | 0 | 194 | 0 |
| Индейка тушка без кожи | 20 | 8 | 1 | 161 | 0 |
| Цыплята | 19 | 7 | 0 | 140 | 0 |
| Курица ii категории | 21 | 8 | 0 | 159 | 0 |
| Курица i категории | 18 | 18 | 0 | 238 | 0 |
| Творог 10%-ной жирности | 16 | 10 | 0 | 156 | 0 |
| Яичный белок | 11 | 0 | 0 | 45 | 0 |
| Корейка свиная | 27 | 14 | 0 | 242 | 0 |
| Корейка сырокопченая | 11 | 47 | 0 | 469 | 0 |
| Тунец свежий | 23 | 1 | 0 | 101 | 0 |
| Тунец в собственном соке | 21 | 1 | 0 | 96 | 0 |
| Тунец в растительном масле | 27 | 9 | 0 | 190 | 0 |
| Скумбрия свежая | 19 | 12 | 0 | 181 | 0 |
| Скумбрия отварная | 20 | 15 | 0 | 211 | 0 |
| Скумбрия копченая | 21 | 16 | 0 | 221 | 0 |
| Минтай свежий | 16 | 1 | 0 | 72 | 0 |
| Минтай отварной | 18 | 1 | 0 | 79 | 0 |
| Лосось солёный | 21 | 21 | 0 | 269 | 0 |
| Лосось свежий | 20 | 6 | 0 | 201 | 0 |
| Лосось с гриля | 21 | 22 | 1 | 283 | 0 |
| Лосось копчёный | 22 | 8 | 0 | 162 | 0 |
| Лососевый фарш | 19 | 6 | 0 | 130 | 0 |
| Бекон вареный | 16 | 14 | 0 | 447 | 0 |
| Сёмга свежая | 22 | 6 | 0 | 140 | 0 |
| Сёмга отварная | 23 | 13 | 0 | 189 | 0 |
| Сёмга на пару | 19 | 14 | 0 | 197 | 0 |
| Куриная грудка (филе) | 24 | 2 | 0 | 113 | 0 |
| Баранина — спинная часть | 17 | 21 | 0 | 459 | 0 |
| Баранина — лопатка | 16 | 25 | 0 | 284 | 0 |
| Баранина — отбивная на косточке | 14 | 25 | 0 | 380 | 0 |
| Баранина — окорок | 18 | 18 | 0 | 232 | 0 |
| Баранина — грудинка | 14 | 26 | 0 | 533 | 0 |
| Баранина жирная | 18 | 30 | 0 | 225 | 0 |
| Баранина постная | 18 | 11 | 0 | 169 | 0 |
| Печень утиная | 16 | 38 | 0 | 405 | 0 |
| Печень гусиная | 15 | 39 | 0 | 412 | 0 |
| Говяжья печень | 18 | 4 | 5 | 130 | 0 |
| Говяжий ливер | 15 | 4 | 0 | 735 | 0 |
| Печень баранья | 19 | 3 | 0 | 101 | 0 |
| Печень говяжья | 18 | 4 | 5 | 130 | 0 |
| Мидии отварные | 9 | 2 | 0 | 50 | 0 |
| Мидии жареные | 11 | 2 | 0 | 59 | 0 |
| Свинина — рулька | 19 | 25 | 0 | 294 | 0 |
| Ребрышки свиные | 15 | 29 | 0 | 321 | 0 |
| Грудинка свиная | 21 | 7 | 0 | 155 | 0 |
| Сельдь соленая | 20 | 15 | 0 | 217 | 0 |
| Сельдь свежая | 16 | 11 | 0 | 161 | 0 |
| Сельдь горячего копчения | 22 | 14 | 0 | 215 | 0 |
| Сельдь в растительном масле | 16 | 27 | 0 | 301 | 0 |
| Копченая курица | 18 | 5 | 0 | 117 | 0 |
| Сосиски свиные | 12 | 31 | 0 | 324 | 0 |
| Сосиски «русские» | 11 | 22 | 0 | 243 | 0 |
| Моцарелла | 28 | 24 | 3 | 280 | 0 |
| Свинушки | 4 | 2 | 1 | 73 | 0 |
| Креветки консервированные | 18 | 1 | 0 | 81 | 0 |
| Креветки отварные | 19 | 2 | 0 | 95 | 0 |
| Креветки очищенные замороженные | 14 | 1 | 0 | 60 | 0 |
| Креветки свежие | 22 | 1 | 0 | 97 | 0 |
| Черные грузди | 2 | 0 | 0 | 9 | 0 |
| Масло из грецкого ореха | 0 | 100 | 0 | 925 | 0 |
| Льняное масло | 0 | 100 | 0 | 898 | 0 |
| Куриные ножки | 17 | 10 | 0 | 158 | 0 |
| Кальмары жареные | 10 | 14 | 1 | 175 | 0 |
| Сметана 30 % — ной жирности | 2 | 30 | 3 | 340 | 0 |
| Сметана 25 % — ной жирности | 3 | 25 | 3 | 284 | 0 |
| Сметана 20 % — ной жирности | 3 | 20 | 3 | 210 | 0 |
| Сметана 10 % — ной жирности | 3 | 10 | 3 | 115 | 0 |
| Форель копчёная | 26 | 3 | 1 | 132 | 0 |
| Курица, мякоть без кожи | 18 | 18 | 1 | 241 | 0 |
| Куриная грудка | 24 | 2 | 0 | 113 | 0 |
| Яйцо страуса | 12 | 12 | 1 | 118 | 0 |
| Яичный желток | 16 | 31 | 1 | 352 | 0 |
| Яичный порошок | 46 | 37 | 5 | 542 | 0 |
| Яйцо куриное | 13 | 11 | 1 | 157 | 0 |
| Сельдь в томатном соусе | 14 | 10 | 5 | 159 | 0 |
| Сельдь в сметане | 6 | 6 | 5 | 97 | 0 |
| Сердце куриное | 16 | 10 | 1 | 159 | 0 |